【招標公告】南京審計大學金審學院學生第一食堂經營項目招標公告

 一、招標人：南京審計大學金審學院

二、項目名稱：南京審計大學金審學院學生第一食堂經營項目

三、項目概況：

本次招標項目為金審學院一樓學生食堂，總建筑面積約3700平方米。本項目要求投標人自行勘察現(xiàn)場，地點：金審學院一樓學生食堂。

四、根據(jù)經營和裝修方案情況，雙方議定1-3年經營期限。

五、投標文件遞交截止時間和地點：

投標時間：2017年7月20日——2017年7月26日下午15：30

投標文件接收地點：南京審計大學金審學院行政樓T南201

 接收人：阮老師         聯(lián)系電話：85780019

六、投標文件制作份數(shù)要求：

正本：1份         副本：2份

七、招標投標保證金：

投標人在報名同時需繳納20萬元投標保證金且必須在投標截止時間前送達。若中標自動轉為經營保證金，如未中標，5個工作日內退還（無利息）。

只接受銀行本票、外地為銀行匯票。

戶名：南京審計大學金審學院

賬號：32001881336059064379   稅號：12320000690760436Q

開戶行：建行南京北京西路支行

地址：南京市浦口區(qū)雨山路86號

投標人資格

一、投標人必須是在中華人民共和國境內工商行政管理部門和稅務部門登記注冊的企業(yè)，具有獨立法人資格。

二、投標人持有效營業(yè)執(zhí)照，取得營業(yè)執(zhí)照滿三年，并且經營范圍必須包含餐飲服務或餐飲管理，注冊資金500萬元及以上。

三、投標人具有餐飲服務許可證（許可證類別標注為食堂）。

四、投標人具有項目必須的技術條件和經營能力，具備法律法規(guī)規(guī)定的其他條件和良好的社會信譽，在經營活動中沒有違法違規(guī)記錄，近三年內沒有被司法部門或行業(yè)主管部門處罰，并提供書面聲明。

五、在江蘇省內千人以上規(guī)模的各類學校有正在經營的食堂，需提供經營業(yè)績（附兩輪及以上經營合同及甲方開具的業(yè)績及考核優(yōu)秀的證明）。

六、本次招標不接受聯(lián)合體投標。

投標人須知

一、招標范圍    面向社會公開招標

二、招標方式    采取自愿參加投標方式

三、資格條件    滿足招標公告中投標人資格要求規(guī)定。

四、投標文件構成

1、法人身份證復印件、授權代表身份證復印件、法定代表人授權書原件。

2、營業(yè)執(zhí)照正副本、組織機構代碼證、稅務登記證、餐飲服務許可證。

3、資源占用費報價及服務學校、服務師生的優(yōu)惠條件。

4、投標人針對投標食堂，將服務方案、經營理念、目標以及思路進行描述，包括：服務方案、經營理念和具體措施；內部管理規(guī)章制度；餐廳文化建設方案；成本控制、利潤核算、標準菜譜；食品安全衛(wèi)生管控措施、服務質量、服務態(tài)度要求。

5、擬投入改造裝修項目和增添主要設備列表資金投入情況。

6、企業(yè)法人、經營風險、食品安全服務承諾書。

7、經營管理骨干一覽表及資質證明材料。

8、聯(lián)系方式：投標單位名稱、住址、聯(lián)系電話；法定代表人固定住宅地址及聯(lián)系電話，固定住宅房產證明材料。

五、聲明

1、本次招標的僅為校內一樓學生食堂，不包含室內可移動物品及設備。

2、本次招標經營范圍為：快餐、小炒、面點小吃、面包、裱花糕點（不得經營香煙、酒水、零食等）。嚴禁經營校方規(guī)定的餐飲以外行業(yè)，以及有明顯事故隱患的項目，不得經營有特殊異味及污染項目，不得從事高耗電、耗水的行業(yè)和會產生嚴重噪音、廢水、廢氣、污物、煙塵等可能干擾和影響環(huán)境及學生學習生活的項目。

3、房屋結構、面積、質量及水、電、消防設施均以展示現(xiàn)狀為準，校方不承擔任何瑕疵擔保責任。若投標人在本次交易活動中提供虛假資料而引起的法律糾紛，與招標人無關。

4、各意向投標人一經報名，即視為認可本次規(guī)則所示內容。

5、食堂裝修由中標人自行設計裝修，裝修、改造方案須書面報告校方審核同意后方可實施，裝修、改造過程須接受校方監(jiān)管。裝修、改造完成后，須報有關管理部門驗收。經營過程中，未經校方審批同意不得擅自改建和擴建，否則中標方必須承擔項目建設及拆除的全部費用并按合同約定的相關條款進行處罰。

6、中標人應守法經營、照章納稅。

7、租賃期滿后，對校方提供的設備、廚具（用具）等如數(shù)完好地交給校方，中標人在該食堂項目中自行投入的固定在墻上、地面上和各種改造項目的全部資產均無償自動轉為校方所有，不得人為損壞，如發(fā)生拆卸或人為損壞，中標人應賠償校方損失，且校方有權從投標人保證金中扣除相應損失，不足部分由投標人補足。投標人因經營需要增加的可移動設備，經營期滿后，投標人15天內自行將設備搬離，否則校方有權按廢棄物予以處置且不承擔相關損失費用。

8、中標人不得轉包轉租，否則視為違約。租期未滿中途毀約，校方全額扣除租賃保證金。

9、中標方消耗的水電氣費按月抄收，按本市營業(yè)性標準收取。

10、因政府原因、檢修需要或自然不可抗力造成的停電、停水、停氣等情況，校方不承擔任何責任。

11、中標方尚需繳納垃圾清運費、環(huán)保費等其他相關費用，具體以政府規(guī)定和合同約定為依據(jù)。

12、中標方所有營業(yè)收入，必須一律實行校園卡打卡（除停電特殊情況外），資金統(tǒng)一由校方扎口管理，所有銷售窗口禁止收取現(xiàn)金（含二維碼等電子支付方式），否則，按合同約定相關條款處罰，情節(jié)嚴重者，校方有權立即中止合同。

 附件一

投標書（格式樣本）

南京審計大學金審學院：

根據(jù)貴方-------項目的投標邀請，簽字代表-------（全名、職務）經正式授權并代表投標人---------（投標人名稱、地址）提交下述文件：

1、法人代表證書或法人代表授權委托書，身份證復印件；

2、投標人營業(yè)執(zhí)照正副本及稅務登記證等復印件；

3、餐飲服務許可證復印件；

4、投標報價及優(yōu)惠條件；

5、經營策劃書；

6、擬投入改造裝修項目和增添主要設備列表；

7、經營風險、食品安全服務承諾書；

8、經營管理骨干一覽表及資質證明材料；

據(jù)此函，投標人授權簽字代表聲明如下

1、同意按貴方要求及時足額繳納經營保證金和資源占用費等各項費用，同時自愿承擔所有經營風險。

2、同意按招標文件的規(guī)定履行相關責任和義務。在簽訂正式合同時不提出額外附加條件。

3、投標方已詳細審查全部投標文件及有關附件，我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權利。

4、一旦我方中標，我方保證接受貴方招標文件及合同的各項約定，嚴格遵守學院在食堂管理方面訂立的各項規(guī)章制度以及保障食品安全和質價穩(wěn)定所采取的各項舉措。

地址：------------------------------------郵編：----------------

電話：-----------------------------------

投標人代表名稱、職務：-----------------------------------

法定代表人或委托授權人（簽字）：------------------------

附件二

投標人資質、業(yè)績審核索引表

（必須詳細應答，如實填寫）

授權代表（簽字）：             

                            日期：        年     月     日

附件三

企業(yè)法人承諾書

我代表本公司鄭重承諾：

1、本公司投標文件中提供的所有資料真實可靠，具有法律效力；

2、本公司投標時承諾派遣貴校的餐廳負責人所有信息真實可靠，在合同期內未經甲方同意不撤離不更換；

3、本公司將按照投標時承諾的人員進行派遣，保證基本骨干的穩(wěn)定性；

4、本公司將按照投標時承諾的食譜進行加工，保證其合理性；

5、本公司接受合同所有條款。

以上承諾如有違背，愿接受相關處罰，承擔法律責任。

   法定代表人（簽字或蓋章）：           

                    企業(yè)名稱：

                    日期：

附件四

標準食譜填報格式

注：成品重量不含湯汁。帶餡的主食標明配比。本表可自行復制。

附件五

食堂（餐廳）負責人以及關鍵崗位技術人員一覽表