近日，南京審計大學金審學院點金拾光手工坊成功舉辦了一場深度沉浸式美育實踐活動——“宋代點茶與茶上丹青”。在指導教師黃瓊的悉心引領(lǐng)下，學生們親身體驗了溫盞、調(diào)膏、注湯擊拂、作畫等完整的宋代點茶技藝，完成了一場融通五感、意趣高雅的傳統(tǒng)文化修習。
活動伊始，黃瓊老師首先為同學們梳理了點茶文化的歷史脈絡(luò)，并重點講解了“茶百戲”這一源自宋代、僅憑清水與茶匙便能在茶湯幻化出圖案的古法技藝。在老師演示后，學生們開始親手實踐。
當潔白的沫餑在盞中如凝脂般形成，活動便進入了最富創(chuàng)造性的階段——茶上作畫。同學們以少量調(diào)好的茶粉為“墨”，以茶匙為“筆”，在泡沫的細微起伏間謹慎落“筆”。或?qū)懴伦㈦`、楷、行等不同字體的“福”字，寓意吉祥；或勾勒出荷花清韻、蘭草幽姿、竹枝挺立的圖畫。清水與茶粉的濃淡變化，在白色茶沫上顯現(xiàn)出深淺有致的線條與圖案，一幅幅清新雅致、充滿文人意趣的“茶畫”于盞中悄然綻放。
“這太神奇了，就像在柔軟的雪地上作畫。它要求極高的專注和控制力，當‘福’字在茶沫上清晰顯現(xiàn)的那一刻，我仿佛觸摸到了宋代文人那種精致而富有詩意的精神世界。”參與活動的2022級學生孔越分享道。
指導教師黃瓊表示：“點茶之美，不僅在于口感的醇和，更在于整個創(chuàng)作過程的心境修養(yǎng)與藝術(shù)表達。‘茶上丹青’是將書法、繪畫意象融入茶事，是古代文人審美生活的極致體現(xiàn)。我們希望通過這種親手實踐，讓同學們深刻理解何謂‘藝通于道’，在細微處涵養(yǎng)靜氣、專注力與創(chuàng)造美的能力。”
本次活動是南京審計大學金審學院深化美育教學改革、推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化的一次生動實踐。通過手工坊等第二課堂平臺，將非遺技藝轉(zhuǎn)化為可體驗、可創(chuàng)造的美育課程，讓學生在技藝的磨礪與藝術(shù)的創(chuàng)造中，切實增強文化自信與審美素養(yǎng)。
未來，點金拾光手工坊將繼續(xù)探索并開設(shè)系列傳統(tǒng)文化深度體驗課程，致力于打造校園美育的特色品牌，引導更多學子在古典技藝的當代回響中，發(fā)現(xiàn)美、體驗美、創(chuàng)造美。
（圖/文：鮑文娟）
